
糖畫
糖畫
勾勒舌尖上的非遺記憶
糖畫,這門流淌著糖香的 中國 民間技藝 ,早在明代便已出現在街頭巷尾。它以熔化的 糖漿 為 墨,以鐵板為紙,透過手腕的靈活轉動,瞬間凝結出飛禽走獸、花鳥蟲魚等生動圖案。
本課程將傳統技藝與現代工具創新結合,既保留糖畫的藝術精髓,又融入安全創新的操作方式,讓學員在糖絲縈繞間感受中國民間智慧的溫度與創意,設計屬於自己的專屬糖畫圖案,親手用糖勾勒出圖形。。
活動安排與適用對象
「糖畫班」課程適合各年齡層學生,課堂設計由淺入深,讓初學者也能輕鬆掌握基本技巧,突破傳統製作限制,提供糖畫筆及專業傳統用具,雙軌學習體驗:
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糖畫筆體驗組:配備恆溫電動糖畫筆,精準控溫避免燙傷,初學者也能輕鬆勾勒線條
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專業傳統用具體驗組:使用銅鍋、電磁爐配合雲石板,重現傳統糖畫的晶瑩透亮與立體造型
適用對象:
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小學生
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中學生
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親子文化活動參加者
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教師培訓與專業發展活動
建議時間: 最少60分鐘
建議人數: 15–20人
場地需求: 一般課室或活動空間,備有桌椅、通風良好的廚藝教室或多功能空間
*課堂時間及人數可因應學校需求靈活調整。
糖畫班課堂內容重點
1. 導賞與知識分享
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了解糖畫有關的歷史,如名稱的由來以及如何發展
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學習糖水比例與溫度控制的化學原理,見證糖漿從液態到固態的相變過程
2. 設計構圖與技法教學
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學習糖畫「一筆成型」特性,觀察並學習嘗試設計屬於自己的「一筆過」圖案
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專業傳統用具體驗組:傳統筆法現代演繹, 掌握提、頓、拉、甩等核心手法,學習連續運筆構圖秘訣
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糖畫筆體驗組:了解糖畫筆的使用技巧如何控制糖漿的流速,學習連續運筆構圖秘訣
3. 實作繪畫體驗
從平面到3D突破, 教授冷卻時機掌控及判斷與組接技巧,創作作品
文化傳承與教育意義
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重新定義街頭藝術的當代價值
透過分析糖畫與書法、國畫的線條共通性,理解中國美學「以線造型」的獨特語言
2. 非遺技藝的創造性轉化
啟發學員思考如何將消逝中的民間技藝,轉化為具現代生命力的文創形式
3. 舌尖上的文化記憶工坊
在甜香縈繞中編製獨特的文化體驗,讓傳統技藝成為可品嘗、可觸摸的鮮活歷史
本課程猶如一座流動的非遺博物館,我們不僅傳授技藝,更致力點燃學員對傳統文化創新的熱情。
讓每一縷糖香都成為傳承的紐帶,每一幅糖畫都訴說著新的文化故事。🍯✨
如需安排糖畫體驗作為校內活動或節日文化體驗,歡迎聯絡我們,
預約體驗這場融合傳統智慧與現代創意的糖畫之旅!









