雞蛋仔是一種香港街頭小食，特點是其中一面內部呈中空及脆口，另一面則呈現蛋糕及柔軟口感，並散發蛋香。

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民間工藝類別（師傅即場製作派發）

2小時製作數量80-120份​ ​每份4-6粒

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＊時間及人數可因應學校要求而作出調整