韋氏學堂
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糯米糍又稱為狀元糍,是一種流行於華南以及香港的小食。製法主要是將糯米粉、砂糖混合製成粉團(有時會加入椰漿),再選擇是否包入餡料,然後蒸熟,放涼後可以選擇沾上椰絲或木薯粉即可製成。
民間工藝類別(師傅即場製作派發)
2小時製作數量40-50個
*時間及人數可因應學校要求而作出調整