龍鬚糖

相傳在二千多年前的古代中國，帝皇發現了一款以上千條從麥芽糖抽煉出來的纖幼銀絲精製而成的美食。御廚會以其精巧手藝於御花園表演整套造糖的過程，並供皇室貴族即席享用。

直到現在，龍鬚糖成為了香港其中一款國際知名的小吃。而學生則可在課堂上學習如何拉糖絲、制作傳統的龍鬚糖。

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建議時間：最少60分鐘
建議人數：15-20人

對象：小、中、親子及教師培訓

＊課堂時間及人數可因應學校要求而作出調整

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